Amphores a vin | MATERIEL VITICOLE – Equipements de vinification

NOUS OFFRONS DES EXCEPTIONELLES JARRES ET AMPHORES AMPHORES À VIN AMPHORES EN TERRE CUITE D’ITALIE

Les amphores à vin

….terre, eau, chaleur….

Pour un vigneron qui se rapproche du monde des amphores, il n’est pas toujours facile de choisir entre les différents amphores et différents artisans de ces produits, qui sont très populaires ces derniers temps.

Nos produits se distinguent par l’excellente qualité de ses assemblages.

La production de poteries en argile, de jarres à huile ou à grains, d’amphores à vin, de briques pour la construction – en Toscane, dans la région d’Impruneta – remonte à l’Antiquité.

Voici où se trouve la production des amphores commercialisés par Vit’Vinif

Orientation et Personnalisation pour le Client

Au coeur du Chianti, où la production d’amphores remonte au 11ème siècle. Jarres et Amphores.

Terre, Eau, Chaleur… Produit par des techniques anciennes et nouvelles se retrouvent en Toscane.

Pour redécouvrir le bon vin, pour le rendre plus sain, lié à la tradition, et à ses caractéristiques originelles, nous devons reprendre un chemin tracé.

Vitvinif commercialise également des petits récipients et des amphores, avec une capacité comparable à ceux d’une barrique.

Ces petites amphores sont utilisées pendant la phase de maturation du vin dans la cave.

Leur forme est très caractéristique, étudiée pour une intégration facile dans une cave moderne sans nécessiter de réglage structurel particulier.

Visuellement ils ont l’air d’un oeuf qui reste en équilibre verticalement. Comme dans les barriques, également dans ces amphores en terre cuite (une variante moderne de l’amphore de vin traditionnel) la relation entre le vin et la surface de contact est définitivement en faveur de ce dernier.

Et comme dans une barrique traditionnelle, même dans ces récipients, le vin évolue naturellement et très rapidement.

Diverses options et possibilités sont disponibles, téléchargez le catalogue 2018 et nouvelle production septembre 2018 maintenant pour en savoir plus.

Catalogue 2019

De la Géorgie à la Grèce à la Sicile pour arriver aujourd’hui en Toscane à Impruneta et comprendre que la route continue d’être la même.

La route du vin naturel qui possède le prestige du savoir-faire de nos ancêtres et la tradition qui est toujours respectée aujourd’hui.

Une route qui compte sur trois éléments fondamentaux: l’eau la terre et la chaleur.

Vit’Vinif propose dans ce catalogue, le résultat d’une longue et profonde étude effectuée pour vous offrir des amphores exceptionnelles, qui deviendront sans aucun doute, des pièces fondamentales dans le développement de vos vins de qualité.