Livraison
Nous prenons soin de tout. En collaboration avec les meilleurs experts du secteur des transports.
Fermenteurs
Les fermenteurs commercialisés par Vit’Vinif répondent exactement à vos besoins.
Des années d’expérience dans la production, une grande passion pour ce métier et une communication constante, à l’écoute des besoins de nos clients, donnent vie à une production destinée aux amateurs et aux professionnels du secteur
Fermenteurs coniques 60º
Atmosphérique, isobare pression de test 3 bars( sans certificat PED *) et isotherme
- De 50L à 10000L
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 OUTOKUMPU (Finland)
- Avec chemise de thermorégulation, au choix sur le tronc, sur le cône ou sur les deux
- Trou d’homme sur le dôme avec diamètre différent en fonction du volume du fermenteur. Trappe de visite en façade, uniquement sur demande.
- Vannes papillon avec diamètre et filetage au choix (DIN, SMS, MACON, CLAMP, RJT)
- Modèles isobares testés à 3 bar, toujours équipés de valve pression / vide soupape de sécurité réglable de 0,2 jusqu’à 2,5 bar (bondonneur)
- Pieds fixes.
- Doigt de gants pour sonde 200mm
- 2 Vannes papillons (filetage à définir)
- Thermomètre analogique
- Vanne dégustation
- Système CIP/ boule de lavage fixe avec tuyauterie sanitation et vanne
- Toutes les accessoires sont amovibles, avec connexion TRI CLAMP
*Certificat PED uniquement sur demande
Options:
- Niveau 3 bar avec purge
- Boule de lavage fixe ou rotatif
- Pieds réglables
Cuve biere brassage electrique
Vit’Vinif présente ce modèle fabriqué en acier et à fonctionnement électrique.
Ceci est un cuve semi-automatique sur pieds
Accessoires inclus:
- Cuve brassage electrique semi automatique
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 OUTOKUMPU (Finland)
- Accessoires inclus:
- Porte de chargement supérieure
- résistances triphasées ou monophasées
- Thermostat numérique pour le contrôle de la
- température (et agitateur)
- Tableau de commande Modele A: Panneau électrique et contrôle numérique de la température (avec activation des résistances)
- Trappe supérieur 200mm
- Moteur réducteur 230V avec agitateur, 22-28 rotation par minute
- Systeme sparging
- CIP/boule de lavage Ø50mm
- Vannes papillon (filetage et diametre à définir)
- Porte rectangulaire en façade 420x310mm
- Filtre à drêches démontable
- Soudage: en machine automatique et manuelle par procédé TIG en atmosphère de gaz inerte « Argon »
Disponible avec panneau automatique, qui permet le contrôle de la température, le temps d’allumage des éléments chauffants et l’introduction et l’enregistrement de 10 recettes.
Cuve de brassage
POUR BRÛLEUR À GAZ OU ÉLECTRIQUE
Realisé en Acier inoxydable
- Cuve de brassage motorisé pour brûleur à gaz
- Fabriqué en inox 304
- -Couvercle ouverture par chernieres/amovible avec agitateur motorisé de 220V/380V
- Poignées
- Thermomètre analogique avec sonde
- Doigt de gant pour sonde
- 2 vannes papillon (ø et sortie a definir)
- Avec porte frontal rectangulaire pour drêches
- Boule de lavage fixe ou rotative
- Epaisseur de la paroi et du fond en fonction du volume
Modèles complexes: la BREWHOUSE BDSA Touch 7″
Il s’agit d’un système à fonctionnement électrique qui peut intégrer des 2 éléments (MASH et BOIL) ou 3 éléments (MASH, BOIL et HLT), contrôlés par un panneau tactile automatique, doté de multiples fonctions.
Disponible en versions 300L, 500L et 1000L, il vous permet de réaliser 2 brassin en une journée.
En outre, ces modèles sont fournis avec :
- Une structure en acier inoxydable
- Vannes papillon, sorties des vannes à la choix du client . Tuyaux et vannes en acier reliant les réservoirs avec connections TRI-CLAMPS
- 2 Pompe pour liquides chauds, avec variateur de vitesse ( modéle Triple)
- Avec débimetre utilisable avec températures jusqu’à 60 ° C
- Structure de support en acier inoxydable, équipée avec marche d’accès démontable
- Tableau de commande automatique avec écran tactile.
- Automatisation des fonctions d’empâtage/ ébullition.
- Programmation des différentes phases de production. Introduction de recettes.
- Bouton de démarrage manuel de l’agitateur.
- CUVE BOIL Isotherme avec isolation en polyuréthane 50mm
- Système Whirlpool
- 3 résistances triphasées
- Boule de lavage rotative Ø1″1/2
- Conduit de cheminée avec cheminé et système d’extraction de vapeur.
- CUVE MASH avec résistances triphasées
- Trappe superieur 300mm
- Moteur reducteur 230V avec agitateur, 22-28 rotation par minute
- Système sparging ( boule de lavage)
- Boule de lavage rotative Ø1″1/2
- Porte rectangulaire pour dedrêchage
- Filtre à drêches démontable
- CUVE eau chaude électrique 500L Isotherme avec isolation en polyuréthane 50mm
- Résistances triphasées (Total: 15kw) – Boule de lavage rotative Ø50mm
- Inclus:
- -Cuve tampon/filtre à céréales
- -Échangeur à plaques intégré dans la structure acec sonde pour con
- Caractéristiques techniques :
- -Ø des connexions 1″ 1/4 -Pression maximale : 10 BARS -Surface plaque : 0,08 m2 _Contenu par canal : 0,25 litres -Poids total : 50 kg
- -Nombre de plaques: 22
- AUTRES:
- -Miroir inox
- -1 Vanne motorisé
- -Sondes température
- -Filtre à houblon
- -Interface de contrôle à distance par internet (pour support
- technique / mise à jour à distance)
Les extras dans le modeles individuelles et double sont :
- Chemise de refroidissement
Paiement
Possibilité de financement AGRILISMAT. Renseignez vous!
Support Technique
A votre disposition par mail ou par téléphone.
C’etait la passion pour les vignes, la terre, le vin et la jolie alchimie de sa creation qui un jour du 2016 ont donnè vie au project de la societè Vit’Vinif.